|
Аннотация:
Предисловие.
Историческая справка.
Что такое витамины.
Классификация витаминов.
Современная классификация витаминов.
Авитаминозы и гиповитаминозы.
Гипервитаминозы.
Антивитамины.
Мифы витаминологии.
Отдельные витамины. Их свойства.
Предотвращение истощения нервной системы на фоне жиросжигания.
I Жирорастворимые витамины.
II Водорастворимые витамины.
Рынок витаминов.
I Жирорастворимые витамины.
II Водорастворимые витамины.
III Витаминоподобные вещества.
IV Коферменты.
Рынок поливитаминных препаратов.
I Аптечные поливитаминные комплексы.
II Спортивные поливитамины.
Содержание основных витаминов в продуктах питания.
Послесловие.
Предисловие:
Книг по витаминам - хоть пруд пруди. В любом книжном магазине их можно найти. Только вот странные эти книги. Полезен тот витамин, полезен другой. Один якобы нервы укрепляет, другой для сердца полезен. Все описано очень поверхностно и сама суть действия витаминов на организм не раскрывается. Нельзя, конечно, обобщать на все 100%. 1-2 хорошие книги по витаминам я читал, но все равно они носят обзорный характер и глубины в них нет.
Почему? Все очень просто. Эти книги написаны журналистами. Журналист - народ эрудированный, но эрудиция очень сильно отличается от профессионализма. Эрудит знает обо всем понемногу, а вот профессионал знает все, но о чем-то одном. Журналисты умеют писать, но не знают глубоко тематики. Профессионалы очень глубоко знают тематику, но крайне редко умеют писать, их ведь этому никогда не учили.
Так уж получилось, что как врач и как профессионал тематику витаминов я знаю глубоко. Были тому серьезные причины. Писать на уровне хорошего журналиста я не умею, но на средний "деревенский" уровень тяну.
Предыдущие мои 15 книг худо-бедно продаются и 130 статей читаются. В своей книге я постараюсь простым языком донести дол вас сложные понятия из академической среды и свой 20-летний опыт работы с витаминами тоже. Есть и теория и практика. А уж сколько я сам витаминов съел, не могу даже и сосчитать.
Насколько удалась моя книга по витаминам, судить вам. (Ю. Б. Буланов)
| Издатель/производитель: | Буланов Ю. | | Год: | 2005 | | Страниц: | 213 |
| Обложка: | мягкая | | Формат: | обычный | | Вес (в упаковке): | 170 гр. |
В случае выхода нового тиража книги изображение обложки, год издания, ISBN могут временно отличаться от указанных на данной странице.
Постоянная ссылка товара: https://bookmail.ru/shop/product/id/2771
|
Оставить отзыв на: Буланов Ю. Витамины от кутюр
Если Вы обнаружили ошибку в описании книги "Витамины от кутюр" (автор Буланов Ю.), напишите об этом в сообщении об ошибке. Спасибо!
Книга "Витамины от кутюр" находится в следующих тематических разделах каталога интернет-магазина Bookmail.ru:
бодибилдинг, пауэрлифтинг, др. силовые виды спорта
диеты, питание, добавки, голодание, похудание
|
|
|
|
|
